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Horas Vagas

Horas Vagas

24
Jul19

Panquecas de aveia e cacau

Bom dia!

Comecei esta semana a cuidar mais de mim, com consultas atrás de consultas que fui adiando desde Janeiro. Tenho andado muito desleixada com a minha saúde e isso não pode ser. São apenas consultas de rotina mas convém não descuidar, com a saúde não se brinca.

Na área alimentar (não sendo propriamente um grande exemplo) tenho aprendido novas formas de cozinhar, a fazer substituições muito mais saudáveis e igualmente saborosas, e estas panquecas de aveia e cacau são um belo exemplo disso, são um sucesso cá por casa. 

horasvagasblog_panquecasdeaveiaecacau.jpg

Ingredientes (+/- 4 panquecas)

  • 8 colheres de flocos de aveia;
  • 2 colheres de sopa de cacau magro em pó;
  • 2 ovos;
  • 150 ml de leite vegetal;
  • 1 colher de chá de mel (opcional).

 

Modo de preparação:

- Coloco todos os ingredientes na Yammi e trituro;

- Aqueço uma frigideira com um fio de óleo de côco e espalho bem com uma pinça de silicone;

- Retiro a massa com uma concha de servir sopa e coloco a aquecer. Quando a massa começar a borbulhar, vire e deixe aquecer cerca de 1min.

- Servir a gosto (eu normalmente coloco um fio de mel ou frutas).

10
Jul19

O meu Junho

horasvagasblog_junho.jpg

* Passeamos muito e experimentamos coisas novas (daquelas super light!);

* O pequeno ganhou um novo vício: a sua trotinete. Adora passear naquilo!;

* Mudei um pouco de visual e adorei. Ao fim de 33 anos encontrei o meu estilo, andei toda vaidosa, pena dar algum trabalho em manter ;

* A primeira semana de férias foi passada a Norte, estávamos em falta com essa zona do nosso belo país.

* Cantamos os parabéns ao papá. 36 anos, parabéns meu amor 

* Fomos novamente de férias, desta vez para o nosso adorado Alentejo para uma merecida semana de puro descanso.

* A nossa máquina de lavar roupa avariou-se. Começamos este ano a poupar mas esta e outras avarias estão a deixar o nosso "porquinho mealheiro" mais magro.

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